Negde na netu sam nasla ovaj recept, gde sad vec ne znam.. ali kifle su jako mekane, rastresite, pufnaste i mirisljave :D
Negde na netu sam nasla ovaj recept, gde sad vec ne znam.. ali kifle su jako mekane, rastresite, pufnaste i mirisljave :D
Sastojci
Priprema
Odvojiti 2dl mleka i ugrejati, dodati secer i kvasac. Kada nadodje pomesati sa ostalim sastojcima i umesiti testo. Testo staviti u nauljenu vanglu, pokriti krpom i ostaviti da odstoji 1h.
Dok testo nadodje pripremiti fil. Izrendati beli luk i sir, i dodati pavlaku, zumaca i istopljeni maslac. Sve to sjediniti.
Testo razvuci u pravougaonik pa celu povrsinu namazati sa filom. Uvijati testo u rolnu sa obe strane ka sredini.
Odvojiti oba rolata, tj preseci izmedju njih. Zatim nauljiti mali tanjiric od soljice za kafu i sa njim seci trouglice.
U pleh staviti papir za pecenje pa redjati dobijene trouglove. Premazati ih jajetom, i posuti susamom ili kimom.
Ugrejati rernu na 200C i peci oko 20 minuta odnosno dok ne porumene.
Posluživanje
Ko ne voli miris ili ukus belog luka moze da napravi fil bez njega, probala sam i tako da pravim kiflice i budu isto jako ukusne i socne.
Hvala Relly 😁
Kako je tebi ispao recept?
6