kao slavonka, morala sam ja "podebljat", ovo i inače uskusno jelo…
kao slavonka, morala sam ja "podebljat", ovo i inače uskusno jelo…
Sastojci
Priprema
sa navedenim sastojcima umjesiti tijesto, te ga podjeliti na dva dijela i ostaviti da malo “odmori”
za to vrijeme napravite nadjev: blitvu oprati, prosušiti i narezati na rezance, te joj dodajte ostale sastojke
na pobrašnjenoj površini razvaljati prvu polovicu tijesta te ga stavite na dno namaščenog pleha
na to stavite nadjev te prekrijte drugom polovicom tijesta (naravno također razvaljanog)
rubove tijesta dobro utisnite, a površinu nabodite vilicom
pecite na 180 stupnjeva u zagrijanoj pećnici 35-40 min
kad je gotovo premažite maslinovim uljem, te pospite sitno nasjeckanim češnjakom
Posluživanje
krušne mrvice dodam jer mi bez njih nadjev bude nekako vodenast, ovako bude genijalno, kremasto i preukusno.
Kako je tebi ispao recept?
1