današnji ručkić :) veoma ukusna kombinacija
Sastojci
Priprema
Pomesati med, kecap, soja sos, belo vino i na vrh noza belog bibera, pa sipati u veci tiganj Staviti u njega batake, pa ih uz cesto mesanje dinstati na srednjoj vatri oko 20 minuta. (ja jedno desetak minuta prvo gurnem batacice u rernu, pa onda u sos, nekako mi je to sigurnije da ce se lepo ispeci:) ). Ako vam se cini, mada ja tih problema nisam imala, al mozda i zbog dobrog tiganja, slobodno dodajte jos malo vina ili soja sosa, ako mislite da ce vam nesto zagoreti, mada nece… Pirinac skuvate u slanoj vodi i ocedite. Mladi luk iseci na kolutive i sa sitno seckanim persunom prodinstati na kasiki butera, pa sve promesati sa kuvanim pirincem. Kolutove ananasa kratko proprziti s obe strane na preostalom buteru. Sosom prelivene batake servirati sa ananasom i pirincem. Ukrasiti po zelji sa persunovim listom. Prijatno!
Posluživanje
ja sa crnim lukom prodinstam i beli luk, pa dodam pirincu, ako nemate mladi crni, dobro dodje i obican crni. So koristite po ukusu, za pirinac. Ja u sos ne stavljam jer nema potrebe.
Kako je tebi ispao recept?
2