Kod nas već godinama omiljeni dio zimnice su ovi slatko kiseli krastavci i to uvijek rezani, da se razlikuju od ostalih. Recept sam dobila od moje kolegice s bivšeg posla.
Kod nas već godinama omiljeni dio zimnice su ovi slatko kiseli krastavci i to uvijek rezani, da se razlikuju od ostalih. Recept sam dobila od moje kolegice s bivšeg posla.
Sastojci
Priprema
Krastavce oprati, osušiti i narezati na kriške ( može i cijeli), staviti ih u čiste flašice, pa dodati kumin, gorušicu po želji.
U posudi skuhati otopinu od vode, octa, šećera i soli i s tim zaliti krastavce u flašicama.
Zatvoriti ih i zatim pastelizirati. Ovo je mjera otopine za 3 flašice od 670g, pa si prilagodite koliko krastavaca želite po tom receptu. Kod nas su to obavezno 2-3 ture.
Kako je tebi ispao recept?
4