Zimi comfort food za doručak se čini nekako prirodnim. Vjerujem da su tijekom vašeg kao i mog odrastanja prženice bile česte za doručak. Ostane kruha pa da se ne baci.
Nazvala sam mamu i rekla joj: pripremam slatke prženice za doručak, donijet ću kod tebe pa ćemo ispeći. Bila je sumnjičava sve vrijeme jer kako to slatke prženice. Međutim, kad sam izvadila vruć komad doručka/kolača bila je apsolutno oduševljena.
Mekano, sa hrskavim vrhom, medenim dnom, a opet ne preslatko. Vjerujte mi: ne može bolje od ovog!
Zimi comfort food za doručak se čini nekako prirodnim. Vjerujem da su tijekom vašeg kao i mog odrastanja prženice bile česte za doručak. Ostane kruha pa da se ne baci.
Nazvala sam mamu i rekla joj: pripremam slatke prženice za doručak, donijet ću kod tebe pa ćemo ispeći. Bila je sumnjičava sve vrijeme jer kako to slatke prženice. Međutim, kad sam izvadila vruć komad doručka/kolača bila je apsolutno oduševljena.
Mekano, sa hrskavim vrhom, medenim dnom, a opet ne preslatko. Vjerujte mi: ne može bolje od ovog!
Sastojci
Priprema
Vatrostalnu posudu ili neku tepsiju premažemo puterom.
U posudi pomiješamo med, šećer i puter, te smjesu nanesemo na dno posude za pečenje.
U drugoj posudi umutimo jaja, mlijeko, sok od narandže, cimet, muškatni oraščić, ekstrakt vanilije i so. Svaku šnitu hljeba uronimo u smjesu i dopustimo da se “dobro napije” i poredamo u posudu. Preostalu smjesu prelijemo preko poredanih šnita u posudi za pečenje.
Pokrijemo i ostavimo u frižider na 1 sat ili preko noći.
Pećnicu zagrijemo na 190°C. Šećer pospemo preko prženica i pečemo 45-50 minuta. Ukoliko vrhovi počnu prerano rumeniti, pokrijemo posudu 20-tak minuta sa aluminijskom folijom, a zatim je uklonimo do kraja pečenja.
Posluživanje
Serviramo sa džemom od malina i šlagom.
Kako je tebi ispao recept?
2