Moj profil

Slatka strudla sa sirom

36

Strudle i savijace su omiljena peciva. Slatke i slane, sa sezonskim vocem i povrcem jednostavna su za pripremu, ali i podjednako ukusna. Zadovoljstvo ce biti duplo vece na kraju, ako smo pogodili ukus svojih najmilijih !....

Strudle i savijace su omiljena peciva. Slatke i slane, sa sezonskim vocem i povrcem jednostavna su za pripremu, ali i podjednako ukusna. Zadovoljstvo ce biti duplo vece na kraju, ako smo pogodili ukus svojih najmilijih !....

Sastojci

Za testo:
600 gr. brasna
40 gr, kvasca
400 ml. mleka
1 dl. ulja
Za nadev:
300 gr. sira
2 jaja i 1 belance
2 kasike pavlake
4 kasike secera
I jos :
150 gr. margarina
1 zumance, susam, kim

Priprema

1.

U brasno umesati nadosli kvasac i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da se udvostruci.

2.

Testo podeliti na 4 dela. Svaki deo rastanjiti i premazati margarinom. Sklopiti kao lisnato testo. Ostaviti da odmara oko 20 minuta. Uzeti dve kore, staviti jednu preko druge i rastanjiti u jednu vecu velicine pleha.

3.

Koru premazati margarinom i staviti fil. To isto uraditi i sa ostale dve kore. Urolati i dobices dva rolata.

4.

Rolate premazati zumancetom i posuti kimom i susamom. Sacekati 20 minuta i rolate peci na 200 stepeni dok ne porumene

5.

Seci kada se ohlade.

Posluživanje

Moze se jesti u bilo koje doba dana. Kako ko voli !...

  • Sirnjaca(1)
  • Slane-strudle(1)
  • Dizano-sa-sirom(1)
  • Sir(1)
  • Štrudle(1)

5

Hvala, draga BlackCherryFood. ❤️

Slažem se sa Gizelom, stvarno predivno sočno izgleda, baš onako kako zamišljam savršenu štrudlu od sira!

👋

Hvala na lepim komentarima ! ❤️❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)