Slane palačinke zapečene u rerni... Mmmmmmm...
Sastojci
Priprema
Ispecite palačinke na način na koji ste ih do sad pekli.
Za one koji nikada nisu pekli palačinke do sad, u odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mleka i umutiti. Zatim staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli i ostatak mleka. Mikserom umutiti dok ne nestanu sve gromuljice od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje, zatim kutlačom promešati da se smesa izjednači i postane glatka. Ostaviti smesu da odstoji 30 min, kako bi palačinke bile mekane i vazdušaste. Nakon tog vremena, ispeći ih na dobro zagrejanom tiganju sa malo ulja.
Palačinke filujte tako što ćete namazati malo kisele pavlake preko cele palačinke, zatim kečap, stavite šta god volite od suhomesnatih proizvoda. Ja sam stavila šunku. Preko šunke narendajte kačkavalj, možete staviti malo origana, možete staviti i kajmak, ma šta god imate i poželite, od viška glava ne boli :)
Urolajte ih i poređajte u nauljenu posudu za pečenje.
Umutite jedno jaje i ostatak kisele pavlake i prelijte preko palačinki, a zatim pecite na 200 stepeni nekih 15ak minuta dok ne porumene. 5 minuta pred kraj izvadite, narendajte kačkavalja preko i vratite u rernu dok se kačkavalj ne istopi...
Posluživanje
Služite sa kuglom pavlake preko i malo peršuna. PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara