Moj profil

Slane Tortice sa Rajciama

87

Miris,ukus...mmmmm....

Rajcice mozete zamjeniti sa paprikom,ili povrcem po zelji.

Miris,ukus...mmmmm....

Rajcice mozete zamjeniti sa paprikom,ili povrcem po zelji.

Sastojci

za
Za tjesto:
300 g brasna
1,5 mala kasika soli (9 g)
150 g butera
20 ml vode
30 g sira
I jos:
200 g mozarela sira
150 g vrhnja
200 g manjih rajcica
persun,ruzmarin

Priprema

1.

Brasno,buter u komadicima,2 zumanca so,vodu,sir u glatko tjesto izraditi.

Oblikovati u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom da odstoji.

2.

Pripremiti 8 kalupa za male Tart tortice,moze i jedan veliki ako nemate manje od 26 cm.

Svaki premazati sa buterom,posuti sa malo brasna.

3.

Za punjenje:Jaja sa oba vrhnja pomjesati,vegetom zaciniti,biber po zelji dodati i zacine.

Rajcice mozete cjele ostaviti,a mogu se na pola sjeci.

Mozarelu sjeci na kocke.

4.

Tjesto podjeliti na 8 djelova,na malo brasna razviti,ako su vam kalupi na primer 10 cm,tjesto razviti 12 cm,.tako da i ivice budu oblozene tjestom.

Staviti tjesto u kalup,malo rukama priteci.

5.

Rajcice i sir ravnomjerno raspodjeliti u sve kalupe,preko usuti jaja-vrhnje smjesu.

Slane Tortice peci u zagrijanoj pecnici na 175°C 25-30 minuta.

Sluziti uz slatu po zelji.

  • Predjela(3)
  • Quiche(2)
  • Doručak(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Pita-prhka-slana(1)
  • Slani-tarttt(1)
  • Tart-slano(1)
  • Peciva(1)

8

ovo mi se veoma svijda morat ce biti isprobano 🙂 divan receptic ...

Leptirice brzice nasa,pa ja juce napisah recept a ti vec napravila-bez rjeci sam,ne znam sta napisati sad ovog momenta osim "Hvala".

Moze i u kalupu 24 ili 26 cm,drago mi je da je sve odlicno kako si napisala-za paradajz nema veze ako nije snage imao da izadje,vazno je da ste mi zadovoljni-PUSU VELIKU ti saljem 🙂

uh, ovo je fantastično!

Ovako je ispalo drugima