Moj profil
inesSK
21.3.2016.

Slane kiflice od dizanog tijesta

180 minuta
10

Nema boljih kiflica nego od moje bake...i evo toga jednostavnog recepta...ali opet , moje kiflice nisu kao njene...

Nema boljih kiflica nego od moje bake...i evo toga jednostavnog recepta...ali opet , moje kiflice nisu kao njene...

inesSK
21.3.2016.

Sastojci

1kg Pšeničnog oštrog brašna Podravka
0,5L mlijeka
40g kvasac sviježi
2 jaja
1dcl ulja
malo šećera
2 male žlice soli
250g margarina

Priprema

1.

Malo ugrijati mlijeko.

U šalicu natrgati kvasac na komadice dodati malo šecera , žlicicu brasna i dodati malo toplog mlijeka, promijesati i ostaviti da pocne reagirati.

U veću posudu staviti brašno, dodati sol , izmiješati.

Dodati ulje, kvas i preostalo mlijeko te zamijesiti tijesto.

Ostaviti na toplome da se udupla. Zatim premijesiti i ponovo ostaviti da stoji dok ne naraste. (cca 1h do 1.5)

Zatim posuti stol brašnom , još malo izraditi i podijeliti u 4 loptice. svaku razvaljati u krug , rezati kao pizzu i oblikovati kiflice. Po želji ih mozete puniti.

Slagati u lim , ali ne preblizu. premazati razmucenim žutanjkom s malo mlijeka i posuti kimom ,sezamom , krupnom soli... između svake staviti malo margarina rezanog na kocke. Peći na 180.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)