Sastojci
Priprema
U posebnoj posudi ugrijte mlijeko, dodajte šećer mu i kvasac da se rastopi.
Sve sastojke (osim jaja i margarina) pomiješajte u posudi i umijesite glatko tijesto.
Ostavite tijesto oko pola sata.
Za to vrijeme margarin podijelite na 4 dijela i ostavite ga na sobnoj temperaturi.
Rukom oblikujte 5 krušćića, svaki razvaljajte. Na svaki razvaljani krušćić namažite dio margarina i slažite ih jedan na drugi. Zadnji krušćić ne mažite margarinom, tako ćete dobiti fino lisnato ali mekano tijesto.
Razvaljajte tijesto, narežite na trokutiće i oblikujte kiflice.
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Kiflice premažite jajima, i malo posolite svaku. Po želji posuti sa sezamom.
Kiflice pecite 15-ak min, dok ne porumene.
............okus je čaroban….... :)
Posluživanje
Iako se čini malo komplicirano, isplati se dati truda. Kome se ne da trošiti vrijeme na valjanje pojedinačnih kruščića i mazanje margarinom - može margarin umijesiti odmah sa tijestom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara