Moj profil
... odlične, mekane koktel kiflice…
Sastojci
Priprema
1.
Kvasac stavite da se diže.
2.
Kad se kvasac dignuo pomiješajte polako dodavajući u brašno jedno po jedno, ulje, nadošli kvasac, jogurt i mlako mlijeko.
3.
Zamijesite mekano tjesto.
4.
(Brašno nemojte stavljati sve odjednom, već stavite pola kg, pa dodavajte po potrebi.)
5.
Tijesto ostavite da se diže 1, 30 h.
6.
Premijesite ga jednom do dva puta.
7.
Razvaljajte tijesto i pravite kiflice. U svaku kiflicu stavite isjeckane šunke i izribanog sira.
8.
Kiflice premažite mlakom vodom, pospite sezamom i na svaku stavite komadić maslaca.
9.
Pecite 20 min. na 180-200 stupnjeva.
10.
Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
30