Ne sjećam se više gdje sam prije par godina naišla na ovaj recept, ali otkad ga imam, mi više ne kupujemo slance u trgovinama ili pekarama.
Savršeno ukusni i mekani i drugi dan - klinci ih obožavaju!
Ne sjećam se više gdje sam prije par godina naišla na ovaj recept, ali otkad ga imam, mi više ne kupujemo slance u trgovinama ili pekarama.
Savršeno ukusni i mekani i drugi dan - klinci ih obožavaju!
Sastojci
Priprema
Kvasac, šećer, brašno i mlijeko izmiješati i ostaviti 10-ak minuta na toplom.
U kvasac dodati jogurt, brašno, sol, i ulje, izmiješati i izraditi rukama tijesto.
Pokriti i ostaviti na toplom 30-ak minuta.
Izmiješati sol, brašno i prašak za pecivo, te lagano dodavati vodu kako bi dobili smjesu malo gušću nego za palačinke.
Tijesto podijeliti na 6 kuglica, i rukama razvaljati u slance.
Prije pečenja ih ostaviti da se dižu oko 45 minuta.
Peći na 220 stupnjeva 10-ak minuta, dok ne dobiju lijepu žutu boju.
Slance izvaditi i "išarati" smjesom soli i brašna, te vratiti u pećnicu na 2-3 minute.
Vruće slance premazati uljem.
Očito za slance postoji jedan jedini recept..jer sam sinoć na fb naišla na isti, na stranici "Sašina Kuhinja".. Mislim da se moj razlikuje u preljevu, i ja stavljam tekući jogurt, a koliko sam vidjela na tom Sašinom videu, on je stavljao čvrsti.. ne znam da li zbog toga ima razlike u okosu ili kakvoći tijesta.
Kako je tebi ispao recept?
3