Pečene pohane paprike su jako zahvalne za pravljenje svih vrsta predjela.....ja sam pravila ovu tortu koja je jako izdašna i prefina...
Pečene pohane paprike su jako zahvalne za pravljenje svih vrsta predjela.....ja sam pravila ovu tortu koja je jako izdašna i prefina...
Sastojci
Priprema
Pečene paprike oguliti i očistiti od sjemenki,dobro ocijediti i pohati kao i meso (u brašno , pa u jaja i u vruću masnoću)
Fil:
Kuhanu mrkvu izrendati
Isto uraditi i sa kuhanim jajima
Sir također narendati
Šunku narezati na kockice
Krastavce isto narezati na kockice
Sve to lijepo izmiješati sa mileramom ili pavlakom, a da bude fina kompaktna masa dodati po potrebi majoneza.
Uzeti okruglu šerpu ili kalup,obložiti sa alu-folijom da krajevi malo vire (tako će se lakše torta izvaditi iz posude).
Sada poređati 6 pohanih paprika i pola fila,na to naslagati 6 pohanih paprika i na njih drugu polovinu fila i na kraju završiti sa 6 preostalih paprika.
Ostaviti u frižider da se dobro stegne (ja uvijek to napravim dan prije konzumiranja).
Izvaditi tortu iz frižidera, pa izvrnuti šerpu na tacnu na kojoj će biti servirana i istresti tortu(kada je dobro ohlađena lako se vadi).
Izraditi mileram ili pavlaku , pa sa njom premazati tortu.
Dalje ukrasiti prema želji.
Posluživanje
Ja sam napravila ovu korpicu od narandže jer sam nju imala, a još je ljepša od crvene rajčice,a za punjenje korpice sam ostavila malo fila,stavila koji listić (može od recimo peršuna ili šta već imate u svojoj kuhinji)
Kako je tebi ispao recept?
3