Vjerojatno več viđeno , bez zamjerke ! Može se koristiti kao prilog mesu ili kao zasebni obrok uz salatu ili jogurt .
Vjerojatno več viđeno , bez zamjerke ! Može se koristiti kao prilog mesu ili kao zasebni obrok uz salatu ili jogurt .
Sastojci
Priprema
Uzmite dublju posudu u kojoj ćete na kraju napraviti juhu od povrća koje je preostalo , da se ne baci lijepa tekučina puna vitamina . Na malo maslinovog ulja propržite poriluk samo da malo uvene . Izvadite veči dio , malo ostavite u juhi .
Nalijte vodu i začine , dodajte brokulu u cvijetićima . Kuhajte dok ne omekša ( nemojte ju prekuhati ). Izvadite da se hladi .Ostavite malo i u juhi . U juhu dodajte celer ili što god vam volja .
U tepsiju stavite papir za pečenje ( zato što se torta na kraju okrene). Na papir istresite 80 % parmezana , na permezan poslažite brokulu s cvijetom prema dolje , između brokula grubo pobacajte grudice svježeg sira i poriluk .
Zalijte smjesom od jaja , parmezana , mlijeka i klica.
Utapkajte sve da bude ravno .
Pecite na najjačoj temp. dok ne porumeni .
Ostavite da se prohladi i stisne .
Stavite tanjur za posluživanje na tortu i okrenite.
Skinite papir .
Posluživanje
Možete poslužiti kako god želite , kao prilog , glavno jelo ,za doručak , ručak ili večeru , hladno ili toplo , sve je dozvoljeno :D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara