Moj profil
sirena-pu
6.7.2007.

Slana mesna pita

7

Neznate šta čete danas za ručak!Probajte ovo!!!!

Neznate šta čete danas za ručak!Probajte ovo!!!!

sirena-pu
6.7.2007.

Sastojci

nadjev
50 dag mjevenog mesa
2 glavice luka
ulje,sol,papar
preljev
0.5 l mineralne vode
2 šalice kiselog vrhnja
4 jaja

Priprema

1.

Na malo ulja prepržite sitno narezani luk, dodajte mlj.meso i pirjajte miješajuči 10 min.Dodati sol i papar po želji.U lim staviti red kora, red mlj.mesa.Kore lagano smežurati, nabrati kako bi u nabore ušlo meso.Može se malo natopiti uljem iako nije potrebno pošto ima masnoće u mesu.Tako složenu mesnu pitu(sirovu) razrezati na kocke i preliti preljevom. * Preljev*

2.

Tuči jaja, malo posoliti, dodati vrhnje i mineralnu vodu.Preliti preko sirove mesne pite.Peči oko sat vremena na laganoj temperaturi

Posluživanje

Uz dobru zelenu salaticu,dobrog francuskog kruha zasigurno če vam se ručak svidjeti.

  • Bosanska jela(1)
  • Pite-i-pogace(1)
  • Burek(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

Pravila sam ovu pitu i stvarno je super ispala nisam bila u mogucnosti da je slikam, pojela se dok nije stigao aparat.Potrebno je 500g kora i probajta odlicna je, a ja cu je sigurno jos praviti.

Ja mislim jedno pakovanje kora od 500g. Svidja mi se ovaj recept, ja cu tako probati sigurno nece usfaliti kora a ako ostane nema veze

Oprostite, nemam pojma što se desilo da je je otišao tekst ( i to duplo ) koji nije napisan do kraja, a nažalost nemamo mogućnost brisanja komentara. Naime htjela sam napisati da ne mislite kako zvocam bez veze nego vjerojatno previdom niste unjeli količinu kora. Za nekog tko do sada nije radio neku sličnu pitu to bi bio koristan podatak :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)