Sladoled "Pastel"

U našoj porodici sladoled je desert koji zauzima posebno mesto i ne spada samo u letnje poslastice. Volimo klasike, ali skloni smo i isprobavanju različitih kombinacija. Ovo je jedna od njih:

Zrele breskve oljuštite od kožice i iseckajte. Ananas dinju takodje. U receptu sam navela količinu voća koju sam upotrebila ovom prilikom ali stvar je trenutne inspiracije koliko kog voća ćete upotrebiti. Stavite voće u blender i dodajte kiselu pavlaku, puter i šećer u prahu. Možete kapnuti i nekoliko kapi limunovog soka.

U mikrotalasnoj pećnici rastopite belu čokoladu pa je dodajte u blender. Ukoliko nemate pećnicu, stavite kašičicu putera i kašiku mleka na toplu ringlu pa mešajući rastopite čokoladu. Možete dodati i kašiku jogurta uzetu  od potrebne količine. Dodajte i jogurt u blender i izmiksirajte sve.

Posebno umutite slatku pavlaku a potom sve sjedinite i još malo izmutite mikserom u prvoj brzini.

Preručite u posudu i stavite u friz. Nakon sat vremena promešajte, pa sledećeg sata takodje.