Ako volite suhe smokve onda je ovo sladoled za vas,
a ako ih ne volite, nemojte ga ni probat radit jer ovo je stvarno 100% smokvasto .
Ako volite suhe smokve onda je ovo sladoled za vas,
a ako ih ne volite, nemojte ga ni probat radit jer ovo je stvarno 100% smokvasto .
Sastojci
Priprema
U food processor se stave smokve i secer i izmijesa dok bude glatko i kremasto.
Dodamo vodu, mlijeko i vrhnje te izmijesamo dok se svi sastojci spoje.
Smijesu istresti u plicu plasticnu zdjelu i staviti u zamrzivac da se stisne.
Svakih 30 minuta sa viljuskom izmijesati tako da nam se ne stvaraju ledeni kristalici, pa mijesanje ponavljati za 2 sata ili dok se sladoled sasvim stisne.
Stisnut sladoled prebaciti u zdjelu sa poklopcem i drzati u zamrzivacu.
Prije posluzivanja sladoled izvaditi iz zamrzivaca i ostaviti u frizideru 45 minuta.
Posluživanje
Ja sam koristila vrhnje sa minimalnom 51 % masnocom.
Inace recept sam uzela iz moje omiljene knjige “La Dolce Vita” od Ursule Ferringo.
Isprobano
40