Davno sam probala ovaj sladoled kod prijateljice, jako mi se dopao pa sam uzela recept i nikada ga nisam pravila. Zasto? Nemam pojma! Sad sam se setila njega i evo recepta...
Davno sam probala ovaj sladoled kod prijateljice, jako mi se dopao pa sam uzela recept i nikada ga nisam pravila. Zasto? Nemam pojma! Sad sam se setila njega i evo recepta...
Sastojci
Priprema
Jaja umutite kao za patispanj, posebno belanca sa secerom, dodajte zumanca i penasto izmiksajte.
U posebnom sudu umutiti slag sa hladnom vodom, pa sjediniti sa jajima.
Dodati kiselu pavlaku i lagano umutiti mikserom na najmanjoj brzini.
Ukoliko zelite, masu mozete podeliti na 2-3 dela, pa dodati razne ekstrakte ili cokoladu u prahu, kakao, voce i slicno.
Izlite masu u posude i ostavite nekoliko sati u zamrzivacu, a onda uzivajte!
Posluživanje
Koristila sam domaca sveza jaja od proverenog dobavljaca tj. komsije.
Kako je tebi ispao recept?
17