Tracy je napisala jednom članak, koji je na mene ostavio snažan dojam. Ljudi, meni se to dogodilo -dobro ne namjerno, ali ipak! Jučer sam išla u dućan po kašeticu od povrća, da u njoj transportiram neke stvari. Uzela sam jednu kod obližnjeg dućana, počela iz nje vaditi povrće i poneku voćku… povrće i jabuke su bile u jako dobrom stanju, no ovima u voćarni više nije bilo dovoljno dobro, da na njih priljepe one svoje astronomske cijene..
Tracy je napisala jednom članak, koji je na mene ostavio snažan dojam. Ljudi, meni se to dogodilo -dobro ne namjerno, ali ipak! Jučer sam išla u dućan po kašeticu od povrća, da u njoj transportiram neke stvari. Uzela sam jednu kod obližnjeg dućana, počela iz nje vaditi povrće i poneku voćku… povrće i jabuke su bile u jako dobrom stanju, no ovima u voćarni više nije bilo dovoljno dobro, da na njih priljepe one svoje astronomske cijene..
Sastojci
Priprema
Svo povrće i jabuku, očistite, operite izrežite na kockice. Rajčici skinite kožicu.
Dinstajte prvo luk i papriku sa malo vegete. Dodajte tikvice , rajčice, jabuke i sve ostale sastojke.
Redajte u posudu tijesto za lazanje (ili običnu skuhanu tjesteninu, (meni je ovo ostalo od trobojnih lazanja s puretinom), umak od povrća i kriške mozzarelle
Odozgo zalijte bechamel umak, koji ste napravili kao u ovome receptu .
Poslužite kao prilog mesu, pečenom ili pohanom. Može biti i samostalno jelo, ako želite bezmesni ručak.
Posluživanje
Uz ovo jelo je najbolje piti neko bijelo vino, a salata nije ni potrebna.
Pročitajte članak
Nije mi potrebno kopati po kantama, no ovo nisam mogla ostaviti. Prezirem bacanje hrane. Kada smo kao studenti radili u obiteljskoj trgovini, nikada nam se nije dešavalo da ovako bacimo nešto, od čega se može napraviti ovakav bogovski ručak. Istina, ja samo sam povrće i voće uzela(samo je ono i bilo tamo), sve ostalo sam napravila sama. Kako je slijedeći mjesec 22. travnja Dan planete Zemlje, ovaj recept posvećujem najdražoj planeti.
Naravno, ovo jelo se može napraviti i tako da odete u trgovinu i jednostavno sve sastojke kupite.Može se recimo sve pripremiti navečer, staviti u hladnjak, a sutra samo zalijete sa bechamelom i zapečete….
Nažalost, nemam sliku gotovog jela jer su ga moji doma progutali!
Odlično si postupila, i divan je recept ispao.
Tvoj potez je hvale vrijedan, a u okus pripremljenog jela ni ne sumnjam. U Njemačkoj ćeš rijetko naći namirnice na ulici, pa iako je i ovdje bacački mentalitet duboko ukorijenjen, višak namirnica (hvala Bogu) se poklanja raznim udruženjima koja se brinu za one koji si ne mogu svaki dan priuštiti svježe voće i povrće.
Kako je tebi ispao recept?
6