Moj profil

Školjkice s puretinom i sirom

60 minuta
19

Sastojci

za
350 g odreska puretine
350 g tjestenine školjica ili neke druge
75 g maslaca
2 žlice brašna
500 ml mlijeka
2 žličice senfa

Priprema

1.

Tjesteninu kuhajte prema uputi na pakiranju. Kad je kuhana, ocijedite.

2.

Puretinu začinite, te pržite u komadu dok ne postane zlaćano smeđa. Odložite na tanjur.

3.

Brašno pržite na tavici gdje ste pekli puretinu oko 2 minute, te dodajte mlijeko, i senf, te sol i papar, i miješajte dok ne dobijete srednje gusti umak, i gnječite da ne bude grudica. U to umiješajte trećinu ribanog parmezana dok se ne otopi.

4.

Puretinu i papriku narežite na komade.

5.

Tjesteninu stavite u vatrostalnu posudu, zalijte umakom i na to stavite puretinu i papriku, promiješajte i pospite ostattkom parmezana.

6.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta ili dok ne dobije laganu koricu.

  • Puretina(2)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Meso(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

finooo!!!!

Djeluje stvarno lijepo!

odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)