ŠIŠMIŠŠŠ TORTA

-pripremite kalup za torte promjera 26 cm,obložite ga pek papirom

-pećnicu ugrijte na 180 C

- u zdjeli izmješajte jaja,mlijeko i ulje a zatim dodajte mješavinu za biskvitna tijesta Dolcela,kakao i cimet

-sve ravnomjerno promješajte,ulijte smjesu u pripremljeni kalup,poravnajte i stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 25 minuta

-pečeni biskvit kratko ostavite u kalupu a zatim ga prohladite na kuhinjskoj rešetki

-kad se biskvit ohladi,odvojite ga od pek papira i stavite ga na veliki pleh obložen pek papirom(na kojem ćete ga oblikovati u šišmiša)

-uz pomoć noža lagano po sredini biskvita označite crtu po kojoj ćete poslije prerezati biskvit a zatim uz pomoć modlice za krofne odredite sredinu biskvita i sa njom izrežite krug(to će vam kasnije biti glava šišmiša) a onda nožem izrežite ostatak biskvita na pola kako bi dobili dva djela za izradu krila

-na pleh složite glavu i namjestite dva ostatka biskvita za krila,a zatim uz pomoć modlice na svakom krilu izrežite jedan polukrug iznad i jedan polukrug ispod već postoječeg polukruga koji vam je nastao kad ste izrezivali dio za glavu

-dva izrezana polukruga iskoristite za izradu ušiju(a dva polukruga će vam ostati viška)

-ja sam desertnu kremu s bundevom Dolcella pripremala kao puding kremu i to samo pola pakovanja jer mi je biskvit za tortu bio tanji

-u posudu za kuhanje stavite 250 ml hladnog mlijeka ,umješajte pola pakovanja praha za kremu pa mješajte pjenjačom i kuhajte 4 minute

-dobivenu kremu ostavite da se malo prohladi

Filovanje:

-na izrezane dijelove biskvita namažite pripremljenu puding kremu u tankom sloju,sljepite djelove i složite ih opet na pleh u obliku šišmiša

-ostavite da se malo stegne prije nego prelijete glazurom

Priprema čokoladne glazure:

-u lončić stavite fino nasjeckanu čokoladu za kuhanje zajedno sa maslacem i malo mlijeka,stavite na laganu vatru da se čokolada i maslac otope,mješajte i po potrebi dodavajte mlijeko dok ne dobijete željenu gustoću glazure

*ja sam napisala oko 200 ml mlijeka(može biti i više jer ja glazuru uvijek radim odokativno i dodajem mlijeko malo po malo ovisno koju gustoću glazure želim)

-čokoladnu glazuru ostavite malo sa strane da se prohladi a zatim sa njom prelijte tortu(šišmiša)

-tortu šišmiša dekorirajte(kad se čokoladna glazura malo stegne i prohladi) sa srebrnim perlicama,šarenim bombončićima,krispi kuglicama,čokoladnim mrvicama

-od šarenih bombona izradite oči i nos šišmiša(ja sam mu pokušala složiti strašnu facu ali mi baš nije nešto pošlo za rukom,he,he)