Moj profil

Sirnice

1 minuta
8

Slatke i idu super uz caj ili kavu

Slatke i idu super uz caj ili kavu

Sastojci

za
70 dkg brasna
30 dkg secera
25 dkg maslaca
2 kockice kvasca
korica narance i limuna
2,5 dcl mlijeka
1 vanilin secer ili zlica ekstrakta
1 velika zlica ruma
1 cajna zlica maraskina ili proseka
par kockica secera ( stavi se u kuhinjsku krpu i udre par puta batom)

Priprema

1.

Digne se kvasac sa malo mlijeka, secera i brasna.

2.

U drugoj posudi pripremiti ostalo brasno ( ostaviti malo sa strane za premjesivanje jer se nesmije vise brasna dodavat).

3.

Secer, maslo,korice narance i limuna,6 zumanjaka, vanilin secer, rum i prosek dodati brasnu,dodati kvasac i mijesati dok se tijesto ne pretvori u kuglu.

4.

Ostavit da se dize,( ja ostavim preko noci).

5.

Kad se digne, premijesit, oblikovat kugle,ostaviti da se digne. Sa skaricama ili nozem( ja radim skaricama), zasjeci isprekidane 3 crte. Dovoljno je jako plitko zarezati.

6.

Premazat sirnice sa jednim izmjesanim zumanjkom i posuti razbivenim kockicama secera.

7.

Peci na 180 C, 40-50 minuta.

4

Hvala ^_^

Izgledaju predobro!👍

Je, prve,malo su ispale tvrdje nego sta sam tila al to je zato jer sam Celzius krivo prevela u Farenheit (nisam za matematiku) 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)