Moj profil

Sirenjaci

101

Kad sam bila osnovne skole za dorucak su nam davale ove sirenjace i solju caj ili casu jogurt…Jos uvjek im osetim ljepi ukus…

Kad sam bila osnovne skole za dorucak su nam davale ove sirenjace i solju caj ili casu jogurt…Jos uvjek im osetim ljepi ukus…

Sastojci

Kvas
1 zlica suhi kvasac
100 ml. mlake vode
1 zlica secer
1 zlica brasno
Testo
1 kg. brasno
500 ml. mlako mleko
1/2 zlica sol
i jos

Priprema

1.

Promesajte sve sastojke za kvas i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac, mlako mleko i ulje i zamjesite glatko mekano testo

3.

Premazite ga uljom i ostavite da nadodje oko sat vremena

4.

Pritisnite pesnicom nekoliko puta u testo i ostavite da opet nadodje

5.

Podelite testo na 10 jednakih loptica i naredite ih u podmazani pleh

6.

U sredini svaku lopticu napravite udubljenje i stavite bjeli sir slika

7.

Vrz sir stavite po jednu celu crnu maslinu ovako

8.

Naokolo premazite sirenjaci zutanjkom promesanu sa zlicu maslinovog ulja i pospite susamom a sir i jaje premazite belancem slika1 i slika2

9.

Ostavite da opet nadodju

10.

Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok ne porumene

12.
  • Peciva(11)
  • Peciva-sir(2)
  • Pecivo(2)
  • Kifli(1)
  • Praviti(1)
  • Pecivo-kvasac(1)
  • Kruh(1)
  • Grickalicke(1)
  • Slano-pecivo-sir(1)

18

Napokon sam ih slikala,a toliko puta sam ih pravila...ovaj put nisam imala masline,u jednu turu sam stavila cherry paradajz i posula sam ih susamom,drugu turu sam posula kimom i bez paradajza,jer ima onih kojima se ne dopada sa paradajzom,pa da ugodim svima...

Draga Sandy i ja se sjećam da smo iste ovakve sirenjake dobijali u osnovnoj školi sa čašom jogurta za užinu, baš su bili dobri…tvoji su baš predivni …moram ih isprobati…pozdrav !!!

Danas sam ih pravila.Super meko!

Ovako je ispalo drugima