sbriciolata

1. pomiješati 300 gr brašna sa 100 gr šećera

2. dodati prašak za pecivo i vanilin šećer

3. otopiti 100 gr maslaca i dodati u smjesu

4. dodati 1 jaje i sve skupa rukama pomiješati

Prstima pravite grudvice od tijesta

5. U drugoj posudi stavite 500 gr kravljeg mekog sira ( ricotta ) te nasjeckajte na grubo 150 gr čokolade za kuhanje, dodajte 150 gr šećera i sve pomiješajte

6. u tepsiju stavite pola mrvljenog tijesta, na tijesto ovu kremu i pokrijete sa ostatkom tijesta

7. peći 30 min na 180 C.

U slast!