Moj profil
Mythogeras
2.2.2014.

Savršena paradajz juha

30 minuta
12

U bilo koje doba godine, ova krepka juha unese dašak Mediterana u tanjure.

U bilo koje doba godine, ova krepka juha unese dašak Mediterana u tanjure.

Mythogeras
2.2.2014.

Sastojci

za
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
3-4 žlice maslinova ulja
1 dl pasirane rajčice
1 žlica dvostrukog koncentrata rajčice
2 žlice šećera
8 dl vruće vode
sol, papar, bosiljak, lovorov list, vrhnje za kuhanje (po želji)

Priprema

1.

Luk i češnjak veoma sitno isjeckajte i dodajte na zagrijano ulje. Kad luk napola zažuti, dodajte žlicu brašna i dobivenu zapršku zalijte pasiranom rajčicom i vrućom vodom. Dodajte dvostruki koncentrat rajčice i začine i kuhajte na laganoj vatri još desetak minuta.

2.

Po želji, u juhu možete ukuhati tjesteninu, domaće rezance ili rižu.

Posluživanje

Poslužite s prženim kockicama kruha i/ili ukrasite vrhnjem za kuhanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)