Recept srcu mome jako drag, uvijek me podsjeti kad ga radim na to da je ovo prvi kolač kojeg sam sama napravila :) Jako jednostavna i brza priprema, tako da je idealan za goste koji se najave u zadnji tren. Umjesto višanja možete upotrijebiti jabuke ili šumsko voće.
Recept srcu mome jako drag, uvijek me podsjeti kad ga radim na to da je ovo prvi kolač kojeg sam sama napravila :) Jako jednostavna i brza priprema, tako da je idealan za goste koji se najave u zadnji tren. Umjesto višanja možete upotrijebiti jabuke ili šumsko voće.
Sastojci
Priprema
Zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva.
Izmiješajte pjenjačom jaja s obje vrste šećera, dodajte jogurt, koricu limuna, ulje, brašno i p.p.
Višnje istresite u cjedilo i ostavite da se dobro ocijede, možete ih malo posuti sa šećerom.
Raširite koru za savijače, premažite je s 4 žlice nadjeva, preko nje stavite drugu koru, opet premažite s 4 žlice nadjeva i naposljetku stavite treću koru, koju također premažite nadjevom i po njoj rasporedite dio višanja.
Savijte u savijaču i stavite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Od ove smjese dobit ćete 4 savijače. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite oko 20 minuta nakon toga skinite foliju i pecite dok ne poprime zlatnožutu boju.
Umjesto višanja možete upotrijebiti jabuke, u tom slučaju bit će vam potrebno kilogram jabuka. Naribajte jabuke, iscijedite im sok, dodajte malo šećera, cimeta, grožđica i 2-3 žlice krušnih mrvica.
Uz savijaču poslužite umak od vanilije.
42