Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Razviti koru tanko i isjeci na trake 1 cm sirine (meni je ispalo 16).
2.
Namotati trake na rolu, sloziti na tepsiju oblozenu masnim papirom i peci dok ne porumeni. Rolu ne treba podmazivati, jer je tijesto masno.
Prohladjene saum rolne skinuti pazljivo sa role.
3.
Istuci bjelanjca sama bez secera, na kraju postepeno dodavati 150 g secera i mutiti u cvrst sne.
Dodati vanil secer i malo soka od limuna i jos malo umutiti.
4.
Staviti kuhati 0,25dcl vode sa 100g secera i kada dobije gustinu otopljenog meda (pocnu se praviti mjehurici), polako sipati u mlazu u umucena bjelanjca uz stalno mucenje mikserom na najvecoj brzini.
5.
Sa spricom i produzenim nastavkom puniti rolne i posuti prah secerom.
10