Moj profil

Sataraš

12

Evo nek se nađe i moj, ako ima istih nećete zamjeriti, ali s obzirom da je moje najdraže jelo zaslužio je mjesto na coolci!!!

Evo nek se nađe i moj, ako ima istih nećete zamjeriti, ali s obzirom da je moje najdraže jelo zaslužio je mjesto na coolci!!!

Sastojci

3-4 crvena luka, pola kg paprika, 2 kg rajčica, u čaši 1 dcl riže
papar, vegeta, crvena paprika, sol, ulje

Priprema

1.

U lonac stavite dcl ulja i isjeckajte crveni luk na kockice te malo popržite. Na to stavite paprike isjeckane te pržite nekih 10-15 min. Dodajte rajčicu-očišćeni isjeckanu. Dodati vegetu, sol, papar po volji, ostaviti da kuha dok ne ispari većinski dio vode oko pola sata do 40 min. 

Stavite rižu, crvenu papriku, smanji temperaturu i blago kuhati još 15 do 20 min. Na kraju staviti peršina.

Posluživanje

Uz sataraš stavim i mladog sira, bude puno ukusnije, i ublažava okus.

5

Ma što se mene tiče moglo bi ovo svaki dan za ručak 🙂

Pomidori na sve načine također su moje omiljeno jelo. Mogu sataraš jesti svaki dan i ne znam da li mi je bolje toplo ili hladno🙂 Ja sve ove sastojke stavim na hladno/rižu ne stavljam/i na laganoj vatri povremeno protresem, kuham sigurno sat-sat i po, odnosno dok se skroz ne zgusne. Izrežem na veće komade tako da ne nestanu u kuhanju.😋

volim jako sataraš... ali s manje rajčice, a riža mi je isto obavezna... super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)