Ovaj prelijepi elegantni kolac dopasce se vasim gostim ne samo izgledom vec i ukusom!
Ovaj prelijepi elegantni kolac dopasce se vasim gostim ne samo izgledom vec i ukusom!
Sastojci
Priprema
1 Narandzu oguliti, razdvojiti na reznjeve, skinuti opnu sa svakog reznja i poredati na dno posude u kojoj cete sloziti sarlotu.
2 Vrhove piskote izrendajte (suzite da bi lakse mogli redati u zdjelu i da sarlota bude kompaktnija. Dole (na dnu posude) treba da je uza a pri vrhu sira. Oko zidova posude poslazite piskote.
3 Jello od narandze uradite prema uputstvu na pakovanju a zatim polovinu istresite preko narandzi, tek toliko da ih skroz prekrijete.
Ostavite da se stegne i skroz ohladi.
4 Izmiksajte sir, dodajte zelatin sa sokom od narandze i preostali jello. Sjedinite masu.
5 Umutite slag, dodajte masi, izmijesajte i istresite preko slozenih narandzi u kalupu. Ostavite u friz da se stegne.
Posluživanje
Prije nego prevrnete sarlotu na tacnu, poravnajte vrhove piskota (ukoliko izviruju) kako bi ljepse izgledala na tacni. Kad ste to ucinili, ostalo vam je samo da uvezete ovu elegantnu traku u masnu.
Boja trake je u zavisnosti od voća kojeg stavljate u šarlotu: jagode, borovnica, kivi, kruška, dunje iz kompota,...itd.
Ako niste znali, prije posluživanja (iznosenja na sto pred goste) ovaj desert se obično vezuje satenskom trakom po sredini!
aaaaaaaaaaaa, da je bar neka???? hvala Pego!
adekvatna slika, ili ja ne znam koje su boje jagode :-))))
Ne znam jel' primeceno, ali neko ti je ukrao sliku:
http://www.novine.ca/razno/kuvar/Slatkisi_kolaci/Sarlota_sa_jagodama.asp
Kako je tebi ispao recept?
16