Šareni muffini

sve sastojke (osim boja) pomješati u tijesto

potom tijesto raspodjeliti podjednako u 5 manjih zdjelica

jednu ostaviti žutu, u ostale staviti po 10ak kapi boje (crvena, plava, zelena) ukoliko želite možete kombinirati crvenu i žutu – dobije se naranđasta do roza nijansa, ili plavu i crvenu – dobije se ljubičasta nijansa

u kalup za muffine stavlja se po jedna žličica od svake boje

peći 20ak min na 180C

razvaljati fondant na debljinu cca 5mm imala sam bijeli fondant – te sam koristila boje kako bi dobila tri boje fondanta – žuta, crvena i zelena

sa izrezivačem izrezati figurice ja sam u ovom slučaju koristila izrezivač za patkicu, medu, srce i zvijezdu… od svake boje sam napravila po 5-6 figurica

ostaviti figurice nekoliko minuta da se osuše te u međuvremenu polomiti čačkalice na pola (da ne budu predugačke) i zabosti čačkalicu u figuricu

ostaviti figurice da se dobro osuše

u staklenu zdjelicu nakidati malo fondanta, staviti malu žlićicu vode i sve zagrijati u mikrovalnoj svega par sec – ne smije fondant provriti- samo zagrijati

dobro izmješati – da se dobije malo meši fondant, koenzistencije kao vrhnje, ne bi trebao biti previše tekući jer se tada neće dobro primiti na muffin ukoliko je fondant bijele boje – boju dodati nakon grijanja u mikrovalnoj

muffin uhvatiti za doljnji kraj okrenuti ga gornjom stranom prema dolje i taj gornji dio muffina (odnosno glavu muffina) umoćiti u tekući fondant… višak fondanta pustiti da se ocjedi

potom posipati šarene mrvice po muffinu

muffin staviti u frižider na 5-10ak min da se fondant stvdne i osuši

kada muffine izvadite iz frižidera, zabosti figurice u muffin

evo još nekoliko slikica iz ranih kutova ;)
pravila sam ih ponovo- ovaj put sam jedva stigla uslikati presjek
te su bili i malo drugačije ukrašeni ali istim postupkom