Vrijeme pripreme: 35 minuta
Vrijeme pečenja: 15 – 20 minuta
Hlađenje: 2 sata + 60 minuta
Sastojci za oko 20 komada.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Vrijeme pečenja: 15 – 20 minuta
Hlađenje: 2 sata + 60 minuta
Sastojci za oko 20 komada.
Sastojci
Priprema
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200°C. Limun isperite vrućom vodom, posušite i naribajte koru. Sok ocijedite i ostavite po strani. Maslac pjenasto stucite. S njim pomiješajte 175 grama šećer, 1 vanilija šećer i koru limuna. Miješajte dok se šećer ne rastopi. jaja umiješajte jedno za drugim. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i umiješajte ga.
2.Tijesto stavite na namašćeni duboki lim, zagladite ga i pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 – 20 minuta. Potom ga izvadite i pustite da se malo ohladi. Sok limuna pomiješajte s 1 žlicom šećera, kolač nekoliko puta probodite vilicom, natopite sokom od limuna i potom ostavite 2 sata da se ohladi.
3.Puding pripremite od praha, mlijeka i preostalog šećera te ostavite da se kratko ohladi. Svježi sir pomiješajte s pudingom. Slatko vrhnje stucite s 1 vanilija šećerom u šlag i zatim umiješajte u smjesu. Kremu od vanilije potom premažite po biskvitu.
4.Bobice operite i očistite. Po kremi od vanilije poslažite bobice. Kolač potom stavite u hladnjak na 60 minuta. Kolač možete na kraju po želji posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Savjet:
Umjesto šumskog voća koristila sam jagode, maline i višnje Ledo. Stavila sam ih na poseban duboki lim da se otope. Nakon što su se otopile poslagala sam ih po kremi, te ih posipala šećerom u prahu jer je voće inače dosta kiselkasto.
Ne znam kako sam pogriješila , ovo je kolaž slika .
6