Šarene slane mafine

Ukusne mafine koji se veoma brzo spremaju.

Sastojci

1 dcl. ulje

100 gr. mrkve (obarene i seckane)

100 gr. šunke (seckane)

100 gr. beli sir (na kockice seckan)

1 šaka peršun (sitno seckani)

Umutiti jaja i so.

Dodati ulje i jogurt i mutiti mikserom na prvoj brzini.

Pa dodati brašno (u koje se promeša prašak za pecivo) i sasvim malo mutiti na prvoj brzini.

Dodati seckane mrkve, šunke, sir i peršun i sve lepo sjediniti sa kašikom.

Sipati smesu u papirne košarice ili u dobro nauljene modle za mafine ili mini mafine (a može i u kuglof)

Peći 10 minuta na 200°C, a onda smanjiti teperaturu na 180°C i peci dok mafini ne dobiju lepu zlatnu boju.

21.3.2015.10:43

Hvala!!!!🙂

19.3.2015.22:31

Odlicni

9.1.2015.10:20

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)