Šarena sladoled torta

Umutiti 8 belanaca sa 24 kašike šećera i 1 kašikom alkoholna sirćeta.

Kad dobro umutimo, smesu stavimo u pleh obložen papirom veličine 20x35.

Rernu ugrejemo na 200 stepeni, i kad stavimo pleh u nju, temperaturu smanjimo na 100 stepeni. Sušimo koru 2,5 sata.

Fil: U 1/2l mleka kuvamo 2 pudinga od vanile.

     U 1/2l mleka kuvamo 2 pudinga od maline

Umutimo 8 žumanaca sa 8 kašika šećera i kuvamo na pari. Kad se žumanca skuvaju i ohlade dodamo umećen margarin.

Fil od žumanaca podelimo na sva dela, jedan deo dodamo u skuvan i ohladjen puding od vanile, drugi deo dodamo u skuvan i ohladjen puding od maline.

Tortu filujemo: Kora, fil od vanile, fil od maline.

Umutimo 200gr šlaga sa 3dcl vode i stavimo preko fila od maline.

Tortu ukrasimo sa istopljenom crnom čokoladom i istopljenom belom čokoladom gde smo dodali malo soka od maline.