Moj profil
stroj
18.11.2007.

Šarena rolada

6

Rolada kao iz bajke.Posebno će zapeti za oko najmlađima.

Rolada kao iz bajke.Posebno će zapeti za oko najmlađima.

stroj
18.11.2007.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
5 žlica mlijeka
5 žlica ulja
1 vanilin šećer
1/3 praška za pecivo
par kapi prehrambenih boja
Krema
600ml mlijeka
5 žlica šećera
2 pudinga vanilija
1/3 margarina za kreme
Preljev
1 bjelanjak
50g šećera u prahu
2-3 kapi limunovog soka
malo šećernih mrvica

Priprema

#Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješamo, dodamo ulje, mlijeko, prosijano brašno sa praškom za pecivo i nakraju snijeg od bjelanjaka.#Pola smjese stavimo u namašćen i pobrašnjen lim, a drugu polovicu podijelimo na tri dijela koja obojamo različitim bojama i stavimo na prvu smjesu.#Biskvit pećemo cca 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 100°c postupno dižući temperaturu do 250°c.#Pećeni biskvit stavimo na mokru krpu i zarolamo.Krema
1.

Skuhamo puding, kad se dobro ohladi u njega stavimo margarin i dobro mikserom izradimo.
Glazura

2.

Napravimo snijeg od bjelanjaka, dodamo sok limuna i šećer u prahu.Dobro mikserom izmješamo.

3.

Ohlađeni biskvit(šarenu stranu) namažemo kremom, zamotamo u roladu i prelijemo glazurom.#Kad se glazura malo stegne stavimo šarene mrvice.

  • Rolati-slatki(1)
  • Slastice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)