Moj profil

ŠAMPIONSKI PUZICI

21

Jos jedna slana grickalica koja ce vam dobro doci okupi li se drustvo dok gledate prijenos utakmice,neki film,ili vam jednostavno dodju prije na dugometraznu "trac-partiju" uz kavicu…

Jos jedna slana grickalica koja ce vam dobro doci okupi li se drustvo dok gledate prijenos utakmice,neki film,ili vam jednostavno dodju prije na dugometraznu "trac-partiju" uz kavicu…

Sastojci

TIJESTO
70 dag brasna
1/2 dl ulja
NADJEV
1/2 kg svjezih sampinjona
1 veca kapula (crveni luk)
po ukusu soli i papra
puna saka svjezeg persina
malo ullja (moze i maslinovo)

Priprema

1.

Dizano tijesto zamijesiti na uobicajen nacin, i ostaviti ga na toplom da udvostruci volumen. Gotovo tijesto je malo mekse od tijesta za, recimo, kruh.

2.

U medjuvremenu na malo ulja poprziti sitno sjeckanu kapulu, kad zazuti dodati oprane i sitnije narezane (ne presitno) sampinjone. Zaciniti po ukusu i dinstati dok tekucina iz gljiva ispari. Na kraju dodati sitno sjeckani persin.

3.

Ako vam je gotov nadjev presuh, slobodno u gotovo dodajte 2-3 zlice maslinovog ulja i dobro promijesajte, da dobijete mazivu masu.

4.

Gotovo tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini sto tanje (mozete ga podijeliti na 2 dijela radi lakseg rukovanja),premazite nadjevom i cvrsto zarolajte.

5.

dobiveni rolat rezite na “fete” prst debljine i slazite u lim da dobijete oblik puza. Peci na 200 stupnjeva da lijepo porumene.

Posluživanje

U OVOM RECEPTU KOLICINU TIJESTA I NADJEVA MOZETE MIJENJATI I PRILAGODJAVATI VASIM POTREBAMA,JEDNOSTAVNO JE I BRZO ZA NAPRAVITI,A JEDNAKO JE UKUSNO I TOPLO I HALADNO-CAK I SUTRA,AKO VAM STA USPIJE OSTATI… :)

  • Peciva(2)
  • Prilozi(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Slano-za-druzenje-uz-cugicu(1)
  • Eko(1)
  • Gljive(1)

7

prijo, super su! napravila sam jedan dio sa šunkom i sirom! ma super! 🙂

ovo je meni “the best” :D

Najbolje grickalice za sektašice u Brnazama!

Ovako je ispalo drugima