Moj profil

samoborski šnicli na moj nacin

15

malo se zaigrah i nastalo fino jelo :)

malo se zaigrah i nastalo fino jelo :)

Sastojci

zacini vegeta,sol, ostalo po zelji
2 žlice brašna
1 šaka narezanih šampinjona

Priprema

1.

istuc šnicle svinjske, jednu stranu staviti u brašno i na naglo prepec, izvaditi van, na to poprziti sitno sjeckani luk jako kratko i dodat vodu da se taj luk malo prokuha, dodat u to vegete, soli i ostali zacini po zelji. Vratiti snicle u to, poklopiti i pustiti da se kuhaju jedno 45 minuta uz dodavanje vode prema potrebi i staviti 2 dcl vina bijelog. Negdje nakon pol sata kuhanja dodate nasjeckane šampinjone. Kad je proslo 45 min dodate 2 žlice brasna razmucenih u 2 dcl vrhnja za kuhanje, prokuhate jos 5 minuta da se zgusne malo i to je to :)

Posluživanje

Uz to najbolje pase pire krumpir i cikla salata :)

Ali mozete i nesto drugo po zelji :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)