"Salenjaci" od margarina…, nisam imao sala pa sam napravio od margarina biljnog porijekla, ovo je kolač za ranoranioce…
"Salenjaci" od margarina…, nisam imao sala pa sam napravio od margarina biljnog porijekla, ovo je kolač za ranoranioce…
Sastojci
Priprema
Šećer, mlijeko i kvas razmutiti i pustiti da se digne
100 gr brašna i margarin umjesiti u kuglu i staviti u hladnjak do upotrebe
Od vina, kvasca, brašna, soli,žumanjka umjesiti meko tijesto pustiti 5-6 min da se odmori
Razvaljati tijesto prvokutno, u sredinu staviti margarin u obiku pravokutnika, preklopiti (lijevo-desno, dolje-gore)
Prevrnuti, lagano razvaljati i staviti u hladnjak na 1/2 sata
Ponoviti još 2 puta (ja sam 3 puta)
Razvaljati cca 1, 5 cm izrezati prvokutnike namazati nadjevom, peći u zagrijanoj pećnici na 200 C cca 20 tak minuta dok ne porumene
posuti šećerom u prahu
Posluživanje
Topli su odlični za hladne ćemo vidjeti…
i ja sam malko zbunjen sa Snjeza27, možda jer je Slovenka, pa je malko pobrkala rodove, što je normalno, ali nema veze..., Gago , bit je u lisnatom tijestu, slažeš, preklapaš, valjaš, a masnoću koristiš koju imaš ili jedeš .... drago mi je ...
to je neki dobar suprug koji pod nickom svoje supruge komenatira ....
Kako je tebi ispao recept?
18