Salata sa brokulom

Brokulu isjeci na male ruzice pa oprati, u orginalnom rcp se koristi sirova, ja ne mogu jos da se naviknem tako, pa sam je kratko blansirala a vi kako volite.

U vecu posudu za mjesanje staviti ohladenu brokulu, najseckane marelice, krupno rendanu mrkvu, borovnicu,nasjeckan luk, persun sitno sjeckan i sjemenke suncokreta i bademe koje smo prethodno tostirali.

Pomjesat sve sastojke za dresing, ako je pregust dodati malo vruce vode, prelit i uzivat, moze stajati do 5 dana u frizideru, kod nas ne ostane ni mrvica, pravila vec nekoliko puta.