Ovo jelo može da se koristi kao obrok salata, ali i kao predjelo ili (kao u mom slučaju) prilog glavnom jelu. Dakle, nemojte da vas obeshrabri to što u naslovu piše salata.
Ovo jelo može da se koristi kao obrok salata, ali i kao predjelo ili (kao u mom slučaju) prilog glavnom jelu. Dakle, nemojte da vas obeshrabri to što u naslovu piše salata.
Sastojci
Priprema
U šerpu sa klučalom vodom, kojoj smo dodali so i ulje, stavimo torteline da se kuhaju po uputstvu (oko 15-ak min.)
U međuvremenu isječemo na kockice šunkaricu, šampinjone i kisele krastavce.
Obarene torteline procjedimo i prespemo u veći sud, dodamo isječenu šunkaricu, šampinjone i kisele krastavce. Tome dodamo majonezu, malo soli, bibera (ja preferiram šareni) i vegetu (možda je nekima suvišna ovde, ali ja je jako volim). Ukoliko imate mješavinu italijanskih začina i ona je jako dobra.
Sve zajedno izmiješati i servirati.
Napomena
* Umjesto šunkarice možete koristiti i neku drugu salamu. Jeste malo lošije ali ne toliko da pokvari ukus.
** Umjesto šampinjona u limenci, ja sam znala koristiti i svježe, ali ih prije dodavanja tortelinima malo izdinstam. A radila sam i sa vrganjima.
Kako je tebi ispao recept?
1