Salata od riže

Rižu skuhajte u puno slane vode ne prekuhati, isprat je u hladnoj vodi (da se nelijepi)

papriku, krastavce, mrkvu, masline, sir(koji volite),šunku isjeckejte na sitne kockice

isjeckajte peršun

treba biti podjednako riže i povrća sve stavite u zdjelu izmješate, dodate začine maslinovo ulje, permezan i peršun

još jednom dodro promješate stavite u hladnjak preko noći ili barem 2-3h dok se okusi prožmu

riža mora povući kiselost odnosno aromu od povrća pa ako nije dovoljno “kisela” dodajte malo octa tj.ako osjetite okus riže

količine nisam pisala jer sve radim od prilike, ako nešto od sastojaka nemate ili nevolite samo izoztavite a dotajte više onog što volite

bitno je povrće raznih boja da bi salata izgledala atraktivnije