Temeljac u kojem ste kuhali piletinu iskoristite za pripremu drugog jela ili jednostavno ukuhajte rezance za finu ukusnu, toplu juhu.
Moj profil
Salata od piletine i pečene paprike lagano je jelo koje možete pripremati za ručak ili večeru. U receptu smo otkrili odličan trik za sočnost pilećih prsiju, naravno tajna je u dobrom temeljcu. Kombinacija odabranog povrća - paprike, luka i češnjaka odlično se sljubila uz komadiće sočnog mesa.
Salata od piletine i pečene paprike lagano je jelo koje možete pripremati za ručak ili večeru. U receptu smo otkrili odličan trik za sočnost pilećih prsiju, naravno tajna je u dobrom temeljcu. Kombinacija odabranog povrća - paprike, luka i češnjaka odlično se sljubila uz komadiće sočnog mesa.
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudu ulijte kokošji temeljac, dodajte lovor, poklopite i pustite da zavri.
2.
Dodajte piletinu, kuhajte jednu minutu, poklopite posudu, isključite vatru i pustite piletinu da stoji u temeljcu 30 minuta do sat vremena.
3.
U veću posudu stavite usitnjeni češnjak, sitno narezan luk, nasjeckan peršin, papriku narezanu na trakice, jabučni ocat, maslinovo ulje, malo soli i svježe mljeveni crni papar. Lagano izmiješajte sastojke.
4.
Piletinu izvadite iz temeljca i ostavite da se ohladi.
5.
Narežite je na komade veličine zalogaja.
Posluživanje
Narezanu piletinu pomiješajte s ostalim sastojcima i poslužite ohlađeno.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara