salata od pečene paprike sa kikirikijem

pečenu papriku očistimo, isjeckamo na sitne komade, možemo koristiti  blender, pomiješamo sa predhodno usitnjenim neslanim, pečenim kikirikijem

dodamo mješavinu majoneze, kiselog vrhnja, soli i papra. sve dobro promiješamo i ukrasimo kikirikijem

napomena: može se koristiti biljno vrhnje i majoneza bez jaja, podjednako je ukusna. Također se može mazati na sendviče, puniti košarice ili profitarole ili jesti kao prilog  finom pečenju