Moj profil
sephia
6.7.2009.

Salata od hobotnice, sipe i surimi štapića

60 minuta
25

Ovu salatu uvijek radim sa toplom marinadom jer mi onda ne dominira okus češnjaka.Surimi štapiće sam stavila da malo "pojačam" količinu salate za feštu.
Količina sastojaka nije bitna.Imala sam veću količinu hobotnice i sipe

Ovu salatu uvijek radim sa toplom marinadom jer mi onda ne dominira okus češnjaka.Surimi štapiće sam stavila da malo "pojačam" količinu salate za feštu.
Količina sastojaka nije bitna.Imala sam veću količinu hobotnice i sipe

sephia
6.7.2009.

Sastojci

za
1 veća hobotnica
2 velike sipe
30 dag surimi štapića
5 žlica vinskog octa
1 dl maslinovog ulja
3 režnja češnjaka
1 glavica većeg luka ili mladog luka
1 žličica vegete
sol,papar,bosiljak,mažuran
10 dag maslina s paprikom
malo crnih i zelenih maslina za ukras

Priprema

1.

hobotnicu i sipe oprati i kuhati (ne solim vodu).Skuhale su mi se za pola sata

2.

ocijediti i narezati

3.

surimi štapiće preliti kipućom vodom, pa hladnom i narezati (ne kuhati)

4.

sve staviti u zdjelu i dodati sitno narezan luk, maslinovo ulje i promiješati

5.

u manju posudu uliti oko 2 dl vode, ocat, vegetu, kad zakipi

6.

dodati nasjeckani češnjak, bosiljak, sol, papar, mažuran

7.

toplo preliti preko salate, dobro promiješati, dodati narezane masline
punjene paprikom i ohladiti

8.

ukrasiti maslinama i po želji

  • Hoba-na-salatu(1)
  • Salata(1)
  • HOBOTNICA(1)
  • Najnajnaj-salata-hobotnica(1)

7

samo da znate da sam skroz savladala ovu salatu! :D nasla sam si dobar omjer hobotnice i surimica te ostalih dodataka i radimo je kad god stignemo! evo i danas uzivamo :)

Pa ovo je nesto fenomenalno, dala si mi sjajnu ideju, hvala!!!!!!! :-)))

#4 slažem se ali trebala je malo veća količina a hobica se nekak stisne.

Ovako je ispalo drugima