Moj profil

Salata od butternut tikve i quinoe

4

prekrasna ..osvježavajuća i zdrava salata za ove jesenske dane...

prekrasna ..osvježavajuća i zdrava salata za ove jesenske dane...

Sastojci

1 kom butternut tikve
200 gr quinoe
sjemenke od šipka (nara)
maslinovo ulje, sol ,papar

Priprema

1.

Quionou  oprati pod mlazom hladne vode (oko 1 min) ..to se radi da bi se oprao gorkasti sloj quionoe ..skuhati sa žlicom vegete  20 min ...ocijediti ..ohladiti ..

Buter tikvu  prepoloviti ..izvaditi sjemenke ..namazati sa maslinovim uljem i posuti s malo šečera ..

staviti peći na 180"  oko pola sata dok ne omekša ..

Ohladite je 

2.

Narežite hladnu tikvicu na kockice, dodajte ohlađenu quionoe i sjemenke šipka  ..zaćiniti solju ..paprom ..maslinovim uljem

  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)