Veliki sam fan salata i često mi služi kao večernji obrok. Mogućnosti sastojaka su velike i neću vam otkriti toplu vodu ovom salatom:) Ali sinoć dok sam ju pravila dodala sam Avokado koji je za mene novo otkriće i to samo zahvaljujući našoj BABILU koja me zaintrigirala njime pa sam ga isprobala u njenim barkicama:)
Zato ovaj recept posvećujem tebi draga moja ANČI!!!!
Veliki sam fan salata i često mi služi kao večernji obrok. Mogućnosti sastojaka su velike i neću vam otkriti toplu vodu ovom salatom:) Ali sinoć dok sam ju pravila dodala sam Avokado koji je za mene novo otkriće i to samo zahvaljujući našoj BABILU koja me zaintrigirala njime pa sam ga isprobala u njenim barkicama:)
Zato ovaj recept posvećujem tebi draga moja ANČI!!!!
Sastojci
Priprema
Napravite preliv: U maslinovo ulje (ja ne štedim kad ga koristim za ovu salatu:)) koje ste sipali u manju zdjelicu i dodajte sve sastojke za preliv. ocat, sol i papar neka bude po vašem ukusu ali i ostalo ne morate se striktno držati mjera, stavila sam ih samo okvirno.
Avokado ogulite, narežite na kriške i pokapajte limunovim sokom. Blitvu narezite na rezance prelijte s malo preliva, papriku, rajčicu i krastavac također nasjeći na kockice, ploškice ili kako već želite staviti preko blitve i opet zaliti prelivom, dodati i avokado koji isto zalijemo.
Po vrhu raspemo masline, kapare kuhano jaje koje smo isjekli u željeni oblik.
Preprženi tost isječemo na kockice i njega razbacamo (složimo) po salati isto tako i fetu. Sav preliv utrošimo jer ja ga volim pokupiti s prepečencem:)
Voila:)
Dobar tek vam želim!!!
Svakako kušajte i Avokado barkice
Posluživanje
Namirnice su sezonske ono sve što mogu naći sada u vrtu i na tržnici. Mužu zanam prepržiti slanine pa isto razbacati po salati ili ostatke pečenog mesa ma mogućnosti su velike i svako po svojoj volji neka dodaje ili oduzima.
Možda nekome posluži kao ideja ova moja salata pa ju još nadogradi:) Bit će mi drago!!!
Kako je tebi ispao recept?
28