Moj profil
merizg
22.2.2011.

sacher torta

22

Vidjela sam da ima dosta recepata za ovu tortu,pa sam odlučila staviti kako ja to  radim.Recept je  iz časopisa Mila.Jednostavna i jako ukusna.

Vidjela sam da ima dosta recepata za ovu tortu,pa sam odlučila staviti kako ja to  radim.Recept je  iz časopisa Mila.Jednostavna i jako ukusna.

merizg
22.2.2011.

Sastojci

Tijesto 15 dkg čokolade za kuhanje
15 dkg maslaca
15 dkg šećera u prahu
15 dkg brašna
6 jaja
1 prašak pecivo
Za premazivanje marmelada od marelica
čokoladna glazura

Priprema

1.

Priprema tijesta:čokoladu sa žlicom vode otopiti na pari i pomalo joj dodati maslac.Posebno istući žumanjke sa šećerom i umiješati u otopljenu čokoladu.Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka.

2.

Naizmjence s brašnom kojem ste dodali prašak pecivo dodajte ga u čokoladnu mješavinu.Ulijte u namašćen i pobrašnjen kalup i pecite na srednjoj temperaturi oko 30min.Ovisno o vašoj pećnici.

3.

Ohlađenu tortu dvaput prerežite i namažite toplom marmeladom.Premažite ju i izvana marmeladom.Kad ste ju cijelu premazali zalijte ju čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Marmelade obično potrošim nekih 70 dkg,malo manje od velike staklnke.Tortu pečem u kalupu od 24cm.

2

Recept je odličan,jednostavan i brz.Isprobaj ga nečeš požaliti 

Odlican ti je recept. Obozavam sahericu, tako da ide u omiljene. Imam i ja neke svoje varijante ovog recepta, ali mi se tvoj cini mnogo lepsi 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)