Još jedan recept od sestre....
Sastojci
Priprema
Biskvit: Žumanca i čećer dobro umutit. Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, mljieko i ulje. Sve zajedno umutiti. Bjelanca izmiksati u snijeg i lagano kašikom sjediniti sa smjesom. Biskvit peći u većem plehu oko 20 minuta na 180 stepeni.
Fil: 7 dl. mlijeka staviti da prokuha. Puding, gustin i šećer izmješati sa 1 dl. mlijeka i usuti u prokuhano mlijeko. Skuhati kao puding, prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. U potpuno ohlađen fil umiksati predhodno izrađen margarin. Ostaviti u frižider da se stegne.
Kada se biskvit ohladi vaditi kruglom čašom srednje krugove-tortice ili kalupom. Tortice obilno filovati filom pa preklopiti drugim krugom. Torticu filovati sa strana i uvaljati u kokos.
Glazura: 100 gr. čokolade istopiti sa dvije kašike ulja. Gornji dio tortice premazati sa otopljenom čokoladom.
Posluživanje
Od ove smjese dobila sam 12 srednjih tortica.
Kako je tebi ispao recept?
3