Stara dobra takozvana ''Ruska salata'' je obavezno jelo za vreme ovih svih praznika i u zimsko doba. Od malena sam je obozavala jesti, i do sada se nista nije promenulo. Tako jednostavno za napraviti, a tako ukusno.
Stara dobra takozvana ''Ruska salata'' je obavezno jelo za vreme ovih svih praznika i u zimsko doba. Od malena sam je obozavala jesti, i do sada se nista nije promenulo. Tako jednostavno za napraviti, a tako ukusno.
Sastojci
Priprema
Skuvati sargarepu, krompir i grasak. Voditi obavezno racuna o tome da se sastojci ne prekuvaju, jer se onda ne mogu lepo iseckati. Ja sva tri kuvam u tri posebna suda. Za grasak vam je dovoljno deset minuta, dok se krompir i sargarepa kuvaju po petnaest minuta.
Ako ste kuvali krompir sa ljuskom (ja to na primer ne radim) , oljustite ga i iseckajte na kockice. Sargarepu takodje. Ja ostavim malo sargarepe za dekoraciju, kao i kisele krastavicice. Vecinu isecite, a 2-3 kom. ostaviti za dekorisanje, po zelji.
Iseckati i sunku na kockice na kraju.
Sada kad imate sve sastojke, nezno ih promesajte u jednom dubokom sudu, pa dodajte majonez i senf, kao i so i biber. Ja uvek po malo probam kako bi bilo lepo zacinjeno.
Sto se mene tice poslednji korak bi bio da se dekorise ko voli i na kraju ostaviti salatu da prenoci, da se lepo svi sastojci u njoj sjedine.
Ja je ne mesam i mnogo, da je ne bih zgnjecila. Promesam je koliko da se sastojci razmesaju ravnomerno.
Posluživanje
Obicno je pravim uvece, za sutradan. Sluzim je uz kiflice, mesa, uz salatu od cvekle sa pavlakom, itd.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara