Ova torta je odlićna!recept sam pokupila u novinama! Ali okus joj je kao punc sladoled!jako fino! sliku stavljam uskoro!to vam jemoja slavna torta
Ova torta je odlićna!recept sam pokupila u novinama! Ali okus joj je kao punc sladoled!jako fino! sliku stavljam uskoro!to vam jemoja slavna torta
Sastojci
Priprema
Od jaja, šećera, brašna i kakaa ispeći tanki biskvit.
Čokoladu malo rastopite u vodenoj kupelji, slatko vrhnje zakipite ( toćno piše, vrhnje mora da prokuha), prelijte preko čokolade i dobro izmješajte.
Dodajte ruma, amareta i 1 žlicu kave.( rum stavite kako volite i amareto)
Od ove mase odvojite 2 velike žlice vrhom pune i ostavite u hladnjaku.To vam je potrebno za oblikovanje „gljivica“ (kuglica) za ukrašavanje.
Kad se dobro ohladi, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u otopljenu čokoladu, a zatim u kakao ili ribanu čokoladu.
Preostalu mlaku kremu lagano umiješajte (izmiksajte) tučeno vrhnje.
Biskvit stavite u kalup za tortu i nanesite kremu. Površinu kreme možete preliti čokoladom ili posuti kakaom.
ukrasite gljivicama.(ja osobno ne stavljam gljivice, točnije kuglice, ali ako hoćete one vam se stavljaju uz rub torte pa u krug, stavit ću vrlo brzo sliku).
Posluživanje
Ovako još jedan savjet. tortu pravite dan prije!nego što vam treba. I to tako da kad napravite kremu i izradite ju ona će ti bit ko “voda” i mislit ćete da ste negdje zeznili, za vašu informaciju niste.
dobro ju samo izmutite i obavezno stavite da se hladi, ako se ne ohladi kak treba nakon nekog vremena ostavite ju do sutra ujutro i onda ju izmutite mikserom i dobit ćete lijepu kremu kao sladoled(hahahaha).
Istresite ju na biskvit i samo prelijte čokoladom, tako ja radim. Vidit ćete kad ćete moći maknit kalup i onda ju samo stavite na tanjur za tortu i režite. Jako je ukusna. Držite ju na hladnom i imat će okus kao sladoled, ja bi rekla punć.Ako netko misli da je bolji neki drugi naziv neka mi javi i ja ću ga promijeniti, ako se složim da je ponuđeni naziv bolji!
Ne odustajte odma ako vam ne ispadne kao na mojoj slici ni meni nije uspijela od prve i slobodno javite ako vam treba pomoć ili ako vam nešto nije jasno.Rado ću pomoći.
Kako je tebi ispao recept?
9