Predivni macaronsi , uzivam u njima dok ih pravim !
Sastojci
Priprema
Izmiksati bjeljanke u cvrst snjeg i dodavati malo po malo secera i limunov sok , mikasati da smjesa bude cvrsta .
Dodati mljevene ( prosejane ) bademe i jestivu boju , sve zajedno promjesati kasikom .
Poslje toga smjesa bude malo meksa a tako i treba .
Na pleh od rerne pripremljen sa pek papirom spricati macaronse prjecnik 2 cm .
Ostaviti ih da odmaraju pola sata .
Za to vrjeme zagrejte rernu na 140° sa opcijom ventilatora.
I pecite macaronse 15 min.
Dok se macaronsi peku napraviti kremu za filovanje od navedenih sastojaka.
Ja sam ovaj put koristila nutellu i kremu od vanile .
Posluživanje
Prijatno!
Izvini ali moram da komentarisem zbog onih koji nisu nikad pravili a zele. Nije jednostavno kako pise u naslovu, i svaki korak zahteva mnogo vise opisa nego u ovom receptu. Kada se svi koraci savladaju nakon puno strpljenja, onda jeste jednostavno. Ja sam puno, puno puta baca svoje macarons bas iz tog razloga. Ne kazem da nesto nije u redu sa receptom, ali za uspeh je potrebno puno vise detalja ako ih radite prvi put.
Kako je tebi ispao recept?
44